Pérdida de Peso
En cuanto a la pérdida de peso, los aguacates también están a la
cabeza. Las grasas monoinsaturadas saludables para el corazón en los aguacates aceleran
el metabolismo y aumenta la sensación de saciedad. Un gran número de estudios
han encontrado que las grasas monoinsaturadas pueden ayudar a perder grasa del vientre.
Mientras que una dieta alta en grasas saturadas promueve la grasa del vientre, una dieta baja en grasas mono-insaturadas hace perder la grasa del vientre más fácil.
Los aguacates como un sustituto de la grasa
Básicamente, los aguacates son un excelente sustituto de la
grasa. Intercambio de grasas malas (grasas saturadas), con buena grasa (grasa
monoinsaturada) puede ayudar a acelerar el proceso de la pérdida de peso. Por
ejemplo, en lugar de utilizar la grasa rica en mayonesa, que contiene 100
calorías por porción 1 cucharada, la mantequilla o el queso en el sandwich,
¿por qué no extender el aguacate en lugar de otro. Aguacate, es un alimento del
verano todo el año ideal, añade riqueza y sabor y una sensación de indulgencia
a sus ensaladas. Añadir unas rebanadas de aguacate a la ensalada y dar a sus aderezos
regulares, que suelen ser altos en calorías y grasa.
El Aguacate ofrece más de 25 nutrientes esenciales como
proteínas, potasio, vitamina E, C, vitaminas del complejo B, ácido fólico,
hierro, cobre, fósforo y magnesio, sólo para nombrar unos pocos. Aguacate
también proporciona calorías de energía y beneficiosos fitoquímicos tales como
beta-sitosterol (un esterol de planta natural que puede ayudar a mantener
niveles saludables de colesterol), el glutatión y la luteína (responsable de la
salud de los ojos ")
Otro de los beneficios recientemente descubierto es que los
aguacates ayudan al cuerpo a absorber los fitoquímicos de otros alimentos.